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Transkript: Backen im Advent
Zum Backen im Advent braucht man spezielle Küchengeräte. Hören Sie die Wörter, und wiederholen Sie sie nach dem Signal! Danach hören Sie eine Erklärung dazu.
das Plätzchen
Im Advent backt man traditionell Plätzchen. Sie sind süß, dünn und haben eine spezielle Form oder Dekoration.
der Teig
Teig ist die Mixtur, aus der man Kuchen, Brot oder auch Plätzchen macht. Vor dem Backen ist der Teig noch weich.
die Küchenwaage
Eine Waage zeigt das genaue Gewicht, zum Beispiel von Zucker.
der Messbecher
Wie viel sind 200 Milliliter Milch? Um das zu wissen, können Sie einen Messbecher benutzen. Dort hinein füllt man Substanzen, Markierungen zeigen die Menge.
das Rührgerät
Dieses elektrische Gerät macht aus verschiedenen Lebensmitteln eine homogene Mixtur. So rührt man den Teig.
der Schneebesen
Wer starke Arme hat, braucht kein Rührgerät. Ein Schneebesen kann den gleichen Effekt haben.
die Rührschüssel
In diesen sehr tiefen Teller kommt alles für den Teig. Man kann darin mit einem Rührgerät oder Schneebesen zirkulieren und so eine homogene Mixtur machen.
das Nudelholz
Mit diesem runden Stück Holz drückt man den fertigen Teig dünn. Auch für Nudelteig benutzt man das Gerät. Deshalb heißt es Nudelholz.
das Backblech
Die fertig geformten Plätzchen kommen auf ein Backblech, auf dem sie gebacken werden.
das Backpapier
Benutzen Sie besser dieses spezielle Papier, wenn Sie die Plätzchen zum Backen auf das Blech legen. Sonst bleiben Teig und Backblech nach dem Backen zusammen.
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